Mocak_mobile_icon
Mobile app
Plan your visit to the Museum, check out current events and visit our exhibitions with our Mobile App.
Download Close
Languages
Autor:
Maia Sobczak
Wydawnictwo:
Marginesy
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2018
Typ okładki:
twarda
Liczba stron:
312 str
Waga:
1,2 kg
Wymiary:
190x250 mm
ISBN:
9788365973153
59,90 zł
Add to basket

Qmam kasze do ostatniego okruszka

Rozbudź wyobraźnię kulinarną! Rozpal zmysły! Objadaj się zdrowo i czuj się świetnie. A przede wszystkim – niczego nie marnuj! Przed wami polska odpowiedź na kulinarny, światowy trend no waste cooking.

Maia Sobczak od początku 2017 roku zaczęła propagować ideę #mynowaste. To bardzo kreatywne podejście wykorzystania w kuchni wszystkiego, co już się ma. Z doświadczenia wie, że to właśnie ograniczenia wyzwalają nowe kulinarne odkrycia, a gotowanie z resztek wprowadza w życie nową jakość i szczyptę magii. Niby czemu wyrzucać, skoro można się tym jeszcze zachwycić?

Qmam kasze do ostatniego okruszka to zbiór opowieści z życia wziętych i przemyśleń związanych z jedzeniem – w końcu każdy posiłek jest najważniejszy. Zdaniem Mai człowiek stracił szacunek do jedzenia, jest w większości tanie, łatwo dostępne i niestety kiepskiej jakości. Kupujemy za dużo i bez planu, a potem wyrzucamy, tonami. Marnujemy nie tylko pieniądze, ale również swój czas i potencjał.

Maia przyjaźnie wprowadza w ideę rozsądnego i niesamowicie twórczego podejścia do kuchni, pokazując, jak kusząco można wykorzystać różne końcówki czy resztki, i zrobić bajgle ze smażoną marchewką, śniadaniowy budyń z chrupiącymi orzechami albo bakłażana z owocami czarnego bzu. Gotowanie to prawdziwa frajda, a #mynowaste to radocha i ekonomia w zdrowym wydaniu – w dodatku na pełnym uśmiechu.

Produkty które mogą Cię zainteresować:

Szklany klosz

Sylvia Plath
Marginesy
polski
39,90 zł

Add

Gaudi. Geniusz z Barcelony

Gijs van Hensbergen
Marginesy
polski
39,90 zł

Add

Nowa jadłonomia

Marta Dymek
Marginesy
polski
69,90 zł

Add

Tatuażysta z Auschwitz

Heather Morris
Marginesy
polski
34,90 zł

Add

Świętujemy! Roślinne przepisy

Alicja Rokicka
Marginesy
polski
44,90 zł

Add

Slow life z widokiem na Śnieżkę, czyli Polna Zdrój

Magdalena Trojanowska
Marginesy
polski
79,90 zł

Add