OutlineMocak_mobile_icon
Mobile app
Plan your visit to the Museum, check out current events and visit our exhibitions with our Mobile App.
Download Close
Languages
538ccc6f59.jpg - 27393
Autor:
Marta Sapała
Wydawnictwo:
Czarne
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2019
Typ okładki:
miękka
Liczba stron:
288 str
Waga:
0,4 kg
Wymiary:
133x215 mm
ISBN:
9788380498730
39,90 zł
Add to basket

Na marne

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media?

Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.

Na marne to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

Produkty które mogą Cię zainteresować:
f8d45ed854.jpg - 26889

Narodziny pigułki

Jonathan Eig
Czarne
polski
49,90 zł

Add
9187a3aacd.jpg - 21429

Żar

Dariusz Rosiak
Czarne
polski
44,90 zł

Add
cd8f27754a.jpg - 29650

Gombrowicz

Klementyna Suchanow
Czarne
polski
119,00 zł

Add
dda8d1fa70.jpg - 17634

Hrabal

Aleksander Kaczorowski
Czarne
polski
39,90 zł

Add
04b8933d96.jpg - 21428

Żar

Dariusz Rosiak
Czarne
polski
44,90 zł

Add
4eaa189c74.jpg - 21424

Plutopia

Kate Brown
Czarne
polski
54,90 zł

Add