Mocak_mobile_icon
Mobile app
Plan your visit to the Museum, check out current events and visit our exhibitions with our Mobile App.
Download Close
Languages
Autor:
Marta Sapała
Wydawnictwo:
Czarne
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2019
Typ okładki:
miękka
Liczba stron:
288 str
Waga:
0,4 kg
Wymiary:
133x215 mm
ISBN:
9788380498730
39,90 zł
Add to basket

Na marne

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media?

Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.

Na marne to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

Produkty które mogą Cię zainteresować:

Wrócę, gdy będziesz spała

Patrycja Dołowy
Czarne
polski
39,90 zł

Add

Dziwniejsza historia

Remigiusz Ryziński
Czarne
polski
39,90 zł

Add

Angole

Ewa Winnicka
Czarne
polski
44,90 zł

Add

Drżące kadry. Rozmowy o życiu filmowym w PRL-u

Piotr Czerkawski
Czarne
polski
44,00 zł

Add

W oblężeniu

Barbara Demick
Czarne
polski
34,90 zł

Add

Nowohucka telenowela

Renata Radłowska
Czarne
polski
39,90 zł

Add