OutlineMocak_mobile_icon
Mobile app
Plan your visit to the Museum, check out current events and visit our exhibitions with our Mobile App.
Download Close
Przejdź do głównej treści
Languages
e2266bb6a9.jpg - 32322
Autor:
Krzysztof Varga
Wydawnictwo:
Czarne
Język publikacji:
polski
Rok wydania:
2014
Typ okładki:
miękka ze skrzydełkami
Liczba stron:
248 str
Waga:
0,4 kg
Wymiary:
125x195 mm
ISBN:
9788375367324
34,90 zł

Czardasz z mangalicą

Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie pół węgierska, pó łpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić. Czardasz z mangalicą to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych.

To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską. Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, „tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne”.

Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy — endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę.

Produkty które mogą Cię zainteresować:
e8bae1e496.jpg - 32314

Praski elementarz

Aleksander Kaczorowski
Czarne
polski
39,00 zł

Add
0023169a4d.jpg - 21435

Żeby nie było śladów

Cezary Łazarewicz
Czarne
polski
39,90 zł

Add
4b0bbc89c1.jpg - 30986

Kto odejdzie, już nie wróci

Shulem Deen
Czarne
polski
44,90 zł

Add
907d0dea48.jpg - 28100

Sendlerowa

Anna Bikont
Czarne
polski
36,90 zł

Add
e8fa29eeee.jpg - 29669

Niebo jest nasze

Brendan I. Koerner
Czarne
polski
44,90 zł

Add
b7e981d99f.jpg - 21417

Nemezis

Misha Glenny
Czarne
polski
44,90 zł

Add